囲炉裏に火を入れ、その日の地の恵みを専属バトラーが一皿ずつ焼き上げる。
みささは、料理を目当てにお越しいただく1日1組限定のオーベルジュです。
海沿いの邸宅を楽しむプライベート空間
あなただけのレストランや天然温泉、サウナで非日常を体験
Cuisine
黒潮と東京湾がまじり合う鋸南の海の幸、
新鮮な山の幸、そして千葉県産の千葉牛。
その日、お二人のためだけの旬の地素材を、
専属バトラーが目の前の炭火で焼き上げます。
ご夕食は、専属バトラーがゲストの目の前で
炭火で焼き上げる、ライブ感あふれる囲炉裏会席。
鮮度抜群の豊富な海の恵みを活かした
創作料理をお届けいたします。
みささの位置する鋸南沿岸は、黒潮と東京湾からの
栄養分豊かな海水が混じり合う海域です。
一年を通じて種類豊富で良質な海鮮素材が水揚げされます。
新鮮な山の幸と千葉県産の千葉牛も、目の前の囲炉裏で焼かれます。
お客様だけの専有ダイニングルームでは
専属バトラーによる、囲炉裏会席の
ご夕食とご朝食をご提供いたします。
かまどで炊かれた上質な長狭米と、
一品一品丁寧に調理された笊小鉢、囲炉裏焼きの干物など。
地の食材でバリエーションを楽しむ、健康的な和朝食です。
Stay
延床面積191㎡（うち居室153㎡）の邸宅は、1日1組だけのもの。
天然温泉の半露天風呂と本格サウナ、
さざ波を聞く外気浴のテラス、
そして勝山海岸を望むオーシャンビュールーム。
ローリュも楽しめる本格サウナと
窓を開ければ半露天になる天然温泉を
いつでもお好きなときにご利用できます。
勝山海岸につながる佐久間川に面した
屋根付きのテラスエリアでは、
さざ波の音を聞きながら外気浴を味わえます。
川側のテラスと直結するみささのリビングルーム。
みささの延床面積は191㎡、うち居室部分は153㎡です。
2階に上がると、勝山海岸が目の前に広がります。
太陽が沈む方向なので、天気が良ければ
夕焼けの絶景を見ることができます。
